淄博商厦远方有机食品开发有限公司企业简介

淄博商厦远方有机食品开发有限公司，生产地址位于淄博市淄川东部山区--张庄乡梨峪口村的摘星山下。摘星山海拔七百四十九米，是淄河与孝妇河的发源地之一，这里群山环绕，绿树成荫，境内既有朱瓦竹壁，小桥流水，流泉飞瀑，又有汉瓦窑遗址，梦幻溶洞，珊瑚垂钓，富有人间天堂，北方水乡之美誉。摘星山区域层峦叠嶂，野生香椿满山遍野。

这里风景秀丽，空气清新，周围10公里内没有工业区，雨量充沛，光照充足，年平均气温12.9℃，年降水量690毫米，水资源丰富，水质完全没有受到污染。山区农民民风淳朴，层层梯田仍是传统耕作，尤其是数千亩的荒山植被茂密，地理位置优越，距济南空港仅100公里，距青岛港仅200公里距离，高速公路、铁路交汇贯通。

公司以“关注民众健康，倡导绿色消费”为己任，致力于有机食品的开发和生产，为广大消费者提供更环保、更健康的生态食品。截止目前公司已成功开发出了 “远方”牌香椿咸菜、速冻香椿原浆、脱水香椿、风味香椿、辣味香椿、麻味香椿、花生香椿、黑豆香椿等8个有机香椿深加工产品，山芸豆、山豆角、山西红柿、茄子、南瓜、扁豆、青萝卜、菜椒8种蔬菜和红小豆、小米、小麦、玉米、大豆5个品种获得了有机食品认证，速冻香椿原浆和脱水香椿还获得了国家发明专利，开发的“远方”牌山鸡蛋成为淄博市唯一一家通过绿色食品认证的山鸡蛋品牌。2007年获得了淄博市商检局办理出口食品企业卫生注册，成为淄博市唯一一家获得酱腌菜出口卫生注册证的食品生产企业。 2009年，公司投资400万元建立了年加工2000吨有机小麦的石磨面粉加工设备，目前远方牌有机石磨面粉、有机石磨全麦粉已经陆续上市。

目前，公司万亩有机食品基地已经被国家环保总局批准为国家级有机食品基地，“远方”牌有机食品不仅在国内市场占据了一席之地，而且还成功打开了国际市场，在美国、法国、新加坡、台湾等地都享有了很高的知名度，淄博商厦远方有机食品开发有限公司已经逐渐成长为国内知名的有机食品产业化龙头企业。

淄博商厦远方有机食品开发有限公司林业综合开发项目，符合国家宏观发展战略，符合国家林业产业发展方向，符合发展区域经济的要求，符合山东大力推进产业化经营，扶持一批龙头企业和企业集团，逐步形成以龙头企业为骨干，以林产品生产基地为依托，资源培育、加工、利用相衔接，特色鲜明，优势突出，效益显着的林业产业体系的要求。

香椿芽有机食品项目的选择严格，建设条件优越。农业部农业环境质量监督检验测试中心对淄博商厦远方有机食品开发有限公司香椿生产基地进行了现场采样、检测与质量评价，基地状况如下：

1、基地情况

该公司采摘的香椿芽基地位于淄博淄川张庄乡梨峪口村青云山，承租面积2000余亩，其中野生香椿芽占地1000亩。项目区内山峦叠嶂，山清水秀，山涧小溪常年流水不断，由于项目区远离城镇和工业基地，方圆30公里内无任何对香椿有影响的污染源，符合有机食品基地建设对外部环境的要求。

2、资源状况

（1）气候资源

基地气候属暖温带大陆性季风气候，春夏秋冬四季分明，光照充足，雨量充沛，水资源丰富，地区内平均气温12.9℃，极端最低气温-21.2℃，无霜期225天，年平均降水量750毫米，月份降水量变化较大，降水量集中在6-9月份，由此形成了夏秋凉爽多雨，日夜温差较大的气候特点，适宜多种林果和有机农产品的生产。由于远离城镇和工业基地，方圆30多公里外没有任何对野生香椿芽有影响的污染源，产品内在质量过硬。

（2）空气质量

该地大气综合污染指数小于0.6,属清洁级，说明该基地大气质量良好，符合国家大气环境质量一级标准GB3095-82,适宜进行有机食品基地建设。

（3）土壤条件

土壤类型为褐土，主要包括三类：褐土、淋溶性褐土、褐性土。据区土肥站对该镇土样的测量，有机质含量1.94%、含氮0.113%、含磷0.050%、碱解氮80PPM、速交磷10PPM、速交钾149PPM.

（4）水资源

淄川境内自东向西有淄河、孝妇河、范阳河、青杨河等4条过境河流，由南向北流经该区，汇入小清河。淄川区有太河水库和萌山水库两大水库。项目区内有雁门山和田庄两处中型水库，可供水用于项目建设，水源充足。

全镇共建有中型方塘68座，容水20万立方米，深水机井6眼，日提水量0.13万立方米，供水主管道3.8千米，水利配套总动力277千瓦。近几年来，围绕农业结构调整，大力实施了以建设中小型蓄水池为主的水利配套工程建设，据统计，全镇已建小蓄水池187个，容水12万立方米。

据检测，表明该地农灌水未受污染，符合AA级绿色食品有机食品基地灌溉水标准要求，农灌水水质良好，适宜进行有机食品基地建设。

（5）生态环境条件

有经济价值的生物资源有700多种。现存价值较高的动物资源（不含家畜、家禽）有30多种，植物资源（不含农作物）有20多种。动物类药材资源有36种，植物类药材资源有180多种。

3、环境现状初步分析

经过现场了解和调查，我们认为：

（1）  该基地农业自然生态环境较好，气候条件较适宜香椿生长，淡水资源充足。

（2）  基地在香椿的种植过程中有一套完整的质量管理体系，有效地保证了产品的产量和质量，可以作为AA级绿色食品有机食品生产基地。

本论证意见是在实地勘察、调查研究的基础上形成的。项目依据充分，数据可靠，布局合理，技术路线正确，设计重点突出，建设规模和投资概算符合实际，效益明显，保障措施有力，规划数据翔实。论证委员会认为，淄博商厦远方有机食品开发有限公司林业综合开发项目立项正确，技术上可行，经济上合理，建设条件优越，项目建设必要、可行。